Plantas #58 - Lechuga, como cultivarla
7/27/2015
Con una buena variedad de lechuga es posible tener lechuga todo el año. Casi en cualquier periodo del año podemos sembrar diferentes variedades y así mantener nuestra cocina repleta de esta saludable comida.
La Lechuga le exige al suelo dos cosas, la primera es que sea muy rico en nutrientes y la segunda es que drene muy bien. Para esto basta con echar una buena cantidad de humus a la tierra donde las vamos a plantar. El humus es muy rico en nutrientes y ademas actúa como una esponja, reteniendo el agua pero dejando pasar el exceso.
Las lechugas no crecen bien en suelos pesados, es por eso que no se recomienda plantarlas en terrenos arcillosos. Si es que tuvieramos un terreno arcilloso en el huerto basta con agregar compost y estiércol durante un par de años y éste se trasformará en un suelo apto para las lechugas. La Lechuga gusta de suelos con Ph entre 6 y 7 para desarrollarse. 
La Lechuga gusta de climas húmedos y frescos. Por lo cual temprano en primavera, en otoño y en inviernos cálidos se puede dejar a pleno sol. Pero en verano se recomienda dejar en un lugar a la sombra sino la planta crecerá como una torre hacia arriaba y terminará dando flores y semillas.
Por el otro lado la lechuga no tiene problemas para crecer en lugares sombríos. 
A las lechugas les encantan los suelos húmedos, por lo cual tenemos que evitar que el suelo en el que estén se seque. Esto nos proporcionará lechugas más tiernas y sabrosas.
Existen muchos tipos de lechuga, hay que encontrar la que mas nos guste y la que nos sea mas facil cultivar y consumir. El hacer esto es todo un proceso pero podemos ir aprendiendo muchisimo en el camino. Si te gusto este blog por favor compártelo!
Referencia:
http://huertodeurbano.com/como-cultivar/lechuga/ Imágenes: http://www.huertodeurbano.com/wp-content/uploads/2011/05/lechuga1.jpg http://blog.casapia.com/wp-content/uploads/2012/07/lechuga2.jpg http://www.spaincenter.org/agricultura/fotos/lechugas-002.jpg http://k43.kn3.net/taringa/9/7/4/6/5/6/4/lox177/720.jpg?9692 http://articles.wordpress.elclasificado.com/wp-content/uploads/sites/4/2014/02/Festival-de-la-lechuga.jpg
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Comida #57 - Los beneficios de las Algas
7/23/2015
Las algas son plantas de agua dulce o de agua salada. Son tan importantes en nuestro planeta pues generan el 50% del oxigeno de la tierra.
Todos deberíamos de agregar estas plantas a nuestra dieta pues aportan una gran cantidad de Vitaminas, Minerales, Proteínas y Carbohidratos de gran calidad. 
La pagina de natursan.net nos enlista los beneficios de comer algas:
La gran mayoría de las algas aportan mucha vitamina E, convirtiéndolas en claros agentes contra el envejecimiento. Además, también poseen provitamina A (precursora en sí de la vitamina A), así como los betacarotenos, destacados protectores de la vista y del desarrollo del esqueleto. Además, aportan vitamina C y del grupo B.
Dentro de los minerales que las algas aportan, entre los más destacados nos encontramos con el calcio, el magnesio, el potasio, el yodo, el zinc, el selenio, el cobalto y el cobre.
Lo más destacado de las proteínas que encontramos en las algas es que al ser estas plantas de fácil absorción, asimilan por ende la absorción de las mismas. Son menos tóxicas que las proteínas animales, y aportan aminoácidos esenciales.
Gracias al manitol, las algas resultan muy saciantes, ayudando a estimular la función del hígado, no incrementando la glucosa en la sangre. También encontramos los mucílagos, que tienden a atenuar las irritaciones, y el ácido algínico, que es capaz de saciar y tapizar la mucosa gástrica. 
Se que a simple vista pueden parecer algo extrañas, pero realmente las algas tienen un gran sabor. Ademas de que existen muchos tipos de algas con diferentes sabores. Cabe mencionar que la semana pasada científicos encontrar una alga con sabor a tocino.
Ya sea en sushi o con arroz en forma de panda siempre existen opciones para consumir las algas.
Las algas cuentan con fucoidina, un principio que se ha demostrado que frena la acción cancerígena, ayudando a reducir algunos tumores, en especial el de mama y colon.
Según diversos estudios, ayudan a mejorar la articulación, dado que, según se cree, poseen un activo anticoagulante que limpia la sangre. Tienen además un gran efecto antibiótico, por lo que combaten las infecciones y, asimismo, actúan de manera selectiva en la flora intestinal. Estimulan el páncreas y el bazo, depurando el sistema linfático y eliminando toxinas y residuos de desecho, depurando nuestro cuerpo. Si te gusto por favor síguenos y compártelo!
Imágenes:
http://www.buenasalud.net/wp-content/uploads/imagenes/algasobesidad400x300.jpg http://www.salud180.com/sites/www.salud180.com/files/131539641.jpg http://m.starmedia.com/imagenes/2011/05/algas_a4488431679b1c43deda946fe1-300x250.jpg http://www.vidanaturalia.com/wp-content/uploads/2013/09/Propiedades-Beneficios-Algas-VidaNaturalia.jpg http://2.bp.blogspot.com/-kSvIM3ZVHNA/VWWC967mITI/AAAAAAAACOc/dQoZ1YXT0cE/s1600/algas-propiedades-y-beneficios-esturirafi.jpg Animales #56 - Jaguar nadando
7/16/2015
La Panthera onca o Jaguar es un carnívoro de la subfamilia de los Panterinos. Es el félido mas grande de América, y el tercero mas grande después del tigre y el león. Si nosotros los vemos en las imágenes puede parecer que es un animal de tamaño mediano, pero realmente es un animal grande con unas patas muy amplias y fauces enormes.
La mordida de éste animal es sumamente potente comparada con la de los demás felinos, el Jaguar es capaz de cazar tortugas atravesando con sus colmillos su fuerte armadura y atravesando también el cráneo de los animales acorazados.
A diferencia de otros félidos que matan a su presa tomándola por el cuello, los Jaguares matas a sus presas poniendo su boca en el cráneo ya aplastandolo hasta llegar al cerebro.
Y como verán en el siguiente vídeo, ni siquiera el agua detiene a éste animal adaptado a todos los ambiente.
Se dice que el jaguar aprendió a nadar pues la fuente mas abundante de comida que existía en el pasado eran las tortuga.
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7/13/2015
Tener un invernadero en casa es la forma mas fácil de cultivar nuestras plantas, adentro de un invernadero nosotros podemos decidir que tipo de clima queremos tener, ya se cálido o frío, húmedo o seco, sin tener que preocuparnos tanto de como amanecerá el clima de donde vivimos y como va a afectar esto a nuestras plantas.
Siempre he querido tener un invernadero, pero llegue a pensar que era un sueño imposible por el alto precio que yo creía que tenían. Tras buscar en internet ideas me di cuenta que tener uno es tan fácil como hacer una estructura sencilla y comprar plástico blanco o transparente. La idea que vemos arriba demuestra que simplemente una pared nos puede transformar un espacio de patio en un sencillo invernadero retráctil lleno de vida.
Otro ejemplo de invernadero de pared es este otro mas elegante, con una ventana en la parte superior para poder controlar mas la temperatura dejando escapar el aire caliente del interior y una puerta lateral. Ademas la pared de fondo nos permite tener una temperatura mas estable sin cambios bruscos.
Otra idea de un invernadero pequeño es este domo con bisagra. Podemos utilizarlo también como un simple domo que se pueda quitar y poner y así podemos proteger a nuestras plantas del frió ademas de mantenerlas húmedas lo que hace que ahorremos agua. En lo personal me gusta este diseño de invernadero para tener una mini huerta urbana de lechuga, zanahorias y otro tipo de verduras como podemos verlo en la imagen de abajo.
No tiene que ser algo elaborado mientras lleve el trabajo a cabo.
Algunas personas han llevado sus invernaderos de casa hasta un punto extremo, como el hombre de la imagen que construyó un invernadero de tipo domo geodesico. en el cual tiene una gran área de siembra, ademas de tener una mejor temperatura y humedad al hacer una gran área para conservar aire.
Si lo que quieres proteger es una planta pequeña o retoño puedes usar esta idea, reciclando algunas cajas de CDs viejos puedes hacer un mini invernadero para cada una de tus plantas. Así evitaras que se las coman los pájaros ( o tu perro, lo digo por experiencia).
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Que tal este cargador en forma de flor que podemos usar ademas como decoración de nuestro escritorio si lo tenemos cerca de una ventana donde le entre luz.
O esta otra opción con la que podemos cargar el celular y ademas refrescarnos con un ventilador para este tiempo de calor. No tiene que recibir mucho sol para hacer funcionar un ventilador pequeño.
O una opción mas moderna y elegante con este pequeño arbolito con celdas solares pequeñas que son mas baratas y mas fáciles de conseguir.
Quieres construir un cargador solar como estos? entra a:Si te gusto esta pagina compártela!
Es increible lo que algunos animales puede llegar a hacer cuando tienen hambre. Hemos visto muchisimas situaciones donde encontramos a un animal que no deberia de estar ahi y que tendria que haber viajado miles de kilometros para conseguir alimento. Hablando de las serpientes, todos hemos visto que constantemente las serpientes mueren intentando comerse algo que es mucho mas grande de lo que pueden masticar.
Ahi tenemos el caso de los videos de serpientes intentando comerse un cocodrilo, o de la supuesta serpiente que se comio a un niño en india, pero realmente yo nunca habia visto un video como el que les estoy a punto de compartir. No quiere arruinarles la diversion de ver el video para descubrir que fue lo que se comio esta boa, asi que aqui lo tienen. Si les gusto este video Siguenos en Facebook!
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